***

В XXI веке для чистки и мытья посуды в магазинах промтоваров и бытовой химии предлагают более 100 разных химических веществ, препаратов и порошков. Все их можно разделить условно на 2 группы: абразивные и неабразивные (тип физического воздействия на поверхность). Более востребованы первые, чем вторые. Причина популярности состоит в том, что они не вредят покрытию и верхнему слою посуды. Если ознакомиться с инструкцией по мытью посуды, можно узнать, что абразивные в-ва оказывают сильное воздействие на нее. Их можно использовать только в крайнем случае, для отмывания особо сильного загрязнения.

Общая инструкция по мытью посуды

• — Использование горячей воды. Температура – 50-60 градусов. Использование химсредства в воде с более низкой температурой будет трудным, и его эффективность уменьшится;
• — В теплой воде моют хрусталь и посуду из фаянса. Первый может потемнеть под действием высокой температуры, а у второго может пострадать целостность глазури;
• — После мытья в моющем растворе ополаскивание под струей чистой воды обязательно;
• — Высушивание посуды в сушке. Она должна стоять на ребре для легкого стекания жидкости. Хрусталь и чайная посуда должна натираться до блеска, и вытерта насухо с помощью полотенца.

Стеклянная посуда: основные правила мытья

• — Нельзя использовать стиральный порошок или проволочную мочалку. Надо пользоваться спецсредствами, которые продают в магазине. Возможно приготовление своего собственного средства для чистки (понадобятся кусочек масла или несколько старых обмылков, которые надо размягчить в теплой воде в течение 2-х часов);
• — Стеклянные бутылки отмоются в два счета, если приготовить отвар из мелко очищенного сырого картофеля с добавлением соли и уксуса;
• — Для блеска надо добавить в воду 1-3 ч. л. уксуса или 1 л. поваренной соли;
• — Закаливание стаканов, только-только принесенных из магазина, надо положить их в кастрюлю, положить между ними бумагу, а потом поставить ее на огонь, дать воде закипеть. Продление срока эксплуатации изделия;
• — Мытье стаканов из стекла проводят в воде с добавлением щепотки соды. Протирание не требуется;
• — Для разъединения стаканов, застрявших друг в друге, в верхний кладут кусочек льда. Лед способствует сужению стекла и разъединению;
• — Использование в мытье стаканов из стекла, бокалов и рюмок уксуса и соли. Для усиления эффекта можно натереть стенки солью;
• — Горчица и кофейная гуща – хорошие очистители стеклянной посуды, которая испачкана маслом или жиром;
• — Тару из-под молока, яиц, теста надо замочить в холодной воде, а потом вымыть в горячей.

Мытье фарфоровой и фаянсовой посуды

• — Если на нее нанесена позолота, то запрещено мыть в горячей воде с порошками и пастами категорически. Химсреда нарушает целостность покрытия глазури. Надо использовать обыкновенное хозяйственное мыло;
• — Чтобы удалить налет коричневого цвета, надо добавить в чайник раствор из пищевой соды.